Сайт о кулинарии, позитиве, здоровье и хорошей жизни

кулинарные рецепты в Томске

кулинарные рецепты с фото

кулинарные рецепты

Живи позитивно и со вкусом! Кулинарные рецепты в Томске



Внимание! Вкусный Борщ! 0

Опубликовано 16 Май 2012. Автор: Feruza

Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Я прошу прощения, что долго не выкладывали новых рецептов и свежей интересной информации.Обещаю-мы исправимся!
SoupА сегодня я расскажу о том, как мы варим один из любимейших наших супов-Борщ!  Вообще о борще говорить можно до бесконечности. Борщ имеет массу разновидностей, и зависит все от местности, где его готовят. Варят этот суп на мясном, костном, мясокостном бульоне или на бульоне из домашней птицы. Кроме того, разница заключается в сочетаниях разных видов мяса, возможно иногда использование копченостей и колбасных изделий. Так же различаются борщи наборами используемых овощей. В зависимости от региона, наряду с обязательными ингредиентами-свёклы, капусты, моркови, в состав супа могут входить яблоки, фасоль, репа, иногда болгарский перец.
Подается борщ чаще всего со сметаной за исключением некоторых видов.
Читать полностью →

Фирменный рецепт сало, солить будем вместе 1

Опубликовано 12 Окт 2011. Автор: FreeMan

Всем привет! В прошлой статье я рассказал как делать хренодёр или рецепт кобры. Сегодня я расскажу вам как солить сало. Существует огромное количество рецептов, различных вариантов, но расскажу как это делал я. Буквально на прошлой неделе, в понедельник после работы зашел на рынок и взял килограмм свежего сала, там же мне пришло в голову что надо попробовать взять приправы у «корейцев» – я их так называю. Много приправ тебе насыпают в определенном количестве смотря для чего конечно, обычно еще беру для салата по корейский из моркови, я попросил по острее. Читать полностью →



↑ Наверх