Сайт о кулинарии, позитиве, здоровье и хорошей жизни

кулинарные рецепты в Томске

кулинарные рецепты с фото

кулинарные рецепты

Живи позитивно и со вкусом! Кулинарные рецепты в Томске



Квашеная капуста или квасим капусту, на зиму, в банке. 3

Опубликовано 17 Окт 2011. Автор: Feruza

Я очень люблю квашеную капусту.

Ее можно есть и просто, заправив растительным маслом, а можно добавлять в супы, делать вареники, пироги и еще множество самых разнообразных блюд.

На 1 средний качан капусты я беру 2-3 моркови. Морковь нужно натереть на терке и немного помять, чтобы дала сок. Затем режу капусту, добавляю ее к моркови. Все перемешиваю, затем плотно укладываю в 3х литровую банку. В деревне бабушка квасила капусту на зиму, в больших количествах, в деревянных бочках. Читать полностью →



↑ Наверх