Сайт о кулинарии, позитиве, здоровье и хорошей жизни

кулинарные рецепты в Томске

кулинарные рецепты с фото

кулинарные рецепты

Живи позитивно и со вкусом! Кулинарные рецепты в Томске


Вкусный салат из капусты с морковью 1

Опубликовано 22 Фев 2012. Автор: Feruza

Вкусный салат из капусты с морковьюВсем известно, что  капуста и морковь обладают огромным запасом витаминов, а салат поможет сохранить их самые ценные свойства.  Эти овощи наиболее доступны в зимний период. Сегодня я поделюсь с вами рецептом такого простого, и в то же время, вкусного салата.

Ингредиенты:

-капуста 300-400 гр.;

-морковь-200-300 гр;

- соль, зелень по вкусу.

Для заправки салата я взяла 2 ст. ложки оливкового масла (можно растительного), яблочный уксус (или  сок лимона) по вкусу, 1-2 зубчика чеснока.

Капусту мелко шинкуем, морковь трем на терке, яблоко режем  мелкой соломкой. Выкладываем овощи в салатницу. Делаем заправку для салата. Пропускаем чеснок через пресс, солим, добавляем уксус (или сок лимона) и оливковое масло. Заправляем овощи, добавляем мелко порезанную зелень, перемешиваем, чтобы капуста дала сок.

Салат должен постоять минут 20-30 для того, чтобы овощи промариновались.

Так же к овощам можно добавить мелко  порезанный огурчик или сладкий перец.

Получается очень вкусно!

Почитайте еще:

  1. Маринованная капуста с чесноком
  2. Внимание! Вкусный Борщ!
  3. Квашеная капуста или квасим капусту, на зиму, в банке.
  4. Простой рецепт приготовления куриных желудков (пупков)
  5. Рисовый суп на курином бульоне
Подписывайтесь на обновления RSS, и всегда будете в курсе новых статей. Если вам понравилась статья, добавьте свой комментарий, не оставайтесь в стороне.


Вы можете оставить отзыв.

1 на «Вкусный салат из капусты с морковью»

  1. R70 пишет:

    Отличный диетический салат!



Ваш отзыв на R70



↑ Наверх