Сайт о кулинарии, позитиве, здоровье и хорошей жизни

кулинарные рецепты в Томске

кулинарные рецепты с фото

кулинарные рецепты

Живи позитивно и со вкусом! Кулинарные рецепты в Томске


Рубрика: Вредное


Радиоактивное излучение (РИ). Как себя защитить? 0

Опубликовано 23 Сен 2011. Автор: FreeMan

Радиоактивность — это природное явление когда происходит самопроизвольный распад ядер атомов, при котором возникают излучения. Эти излучения имеют большую энергию и способны ионизировать в той или иной степени любое вещество, например: воздух; воду; металлы; строительные материалы; человеческий организм и т. д. Ионизация вещества всегда сопровождается изменением его основных физико-химических свойств, а для биологической ткани, например, организма человека — нарушением ее жизнедеятельности, что в конечном итоге может привести к тяжелым заболеваниям или даже вызвать гибель организма. Естественные источники излучения, производящие этот фон, разделяют на две категории: внешнего и внутреннего облучения. Читать полностью →

Соланин и его свойства 1

Опубликовано 18 Сен 2011. Автор: FreeMan

Небольшая справка по соланину и его свойствах

Соланин – ядовитый гликоалкалоид (гликозид), который вырабатывается в растениях семейства паслёновых. Содержится в любой части растения – в листьях, плодах, стеблях, корнеплодах и т. д. Наибольшее содержание соланина наблюдается в ягодах паслёна чёрного (Solanum nigrum) и во всех частях паслёна сладко-горького (Solanum dulcamara). В корнеплодах употребляемого в пищу картофеля содержится до 0,05 % соланина (в проросших, позеленевших корнеплодах уровень соланина значительно повышается). Читать полностью →



↑ Наверх