Сайт о кулинарии, позитиве, здоровье и хорошей жизни

кулинарные рецепты в Томске

кулинарные рецепты с фото

кулинарные рецепты

Живи позитивно и со вкусом! Кулинарные рецепты в Томске


Рубрика: Закуска


Селедка «по-другому» или селедочная паста 0

Опубликовано 01 Ноя 2011. Автор: Feruza
Селедка "по-другому" или селедочная паста

Селедка "по-другому" или селедочная паста

В детстве мама часто делала такую пасту, ее мы просто мазали на хлеб и с удовольствием уплетали бутербродики. Сейчас я часто использую селедочную пасту как основу для бутербродов. Читать полностью →

Фирменный рецепт сало, солить будем вместе 1

Опубликовано 12 Окт 2011. Автор: FreeMan

Всем привет! В прошлой статье я рассказал как делать хренодёр или рецепт кобры. Сегодня я расскажу вам как солить сало. Существует огромное количество рецептов, различных вариантов, но расскажу как это делал я. Буквально на прошлой неделе, в понедельник после работы зашел на рынок и взял килограмм свежего сала, там же мне пришло в голову что надо попробовать взять приправы у «корейцев» – я их так называю. Много приправ тебе насыпают в определенном количестве смотря для чего конечно, обычно еще беру для салата по корейский из моркови, я попросил по острее. Читать полностью →

Хренодёр или рецепт кобры, приготовление, лучший рецепт 2

Опубликовано 04 Окт 2011. Автор: FreeMan

Итак, эта статья будет посвящена рецепту кобры или хренодера. Я сам из Казахстана, родился и вырос там, всю мою жизнь мама и все знакомые называли коброй. Как переехал в Россию узнал, что её называют совсем по-другому – Хренодер. Сегодня решили мы с женой приготовить ту самую кобру.

Для приготовления нам понадобится:

Хрен (корень) – грамм 100-150;

Помидоры – 2-3 кг;

Чеснок – 1 головка (не дольки) по вкусу;

Соль – на вкус (если будет больше не прокиснет);

Сахар – по вкусу;

Мясорубка. Читать полностью →



↑ Наверх